Château Kirwan

Avant de devenir Kirwan, le domaine fut exploité sous le nom de Lasalle, du nom de son premier propriétaire, avant d’être vendu au début du 18ème siècle à Sir John Collingwood, un négociant anglais. En prenant la tête du domaine en 1775, son gendre, Mark Kirwan le rebaptisera de son nom.

Classé en tête des Troisièmes Crus du Médoc et 16ème Grand Vin de Bordeaux en 1855, le château Kirwan fut racheté par la famille de Camille Godard, futur maire de Bordeaux, qui le dote de son parc paysager. Légué à la ville de Bordeaux à son décès, le Château Kirwan passe tout d’abord un accord de commercialisation de ses vins avec la société de négoce Schröder & Schÿler avant d’être racheté par Armand Schÿler, l’un des deux associés, en 1925.

Il faudra attendre les années 50 pour que le domaine reprenne des couleurs sous l’impulsion de Jean-Henri Schÿler. En plus de restructurer le vignoble, il introduit la mise en bouteille au château. Le renouvellement du vignoble ayant abaissé l’âge des vignes, le Château Kirwan a connu une période un peu creuse où le vin manquait de fond.

Une faiblesse gommée depuis les années 90 grâce à la collaboration avec l’œnologue Michel Rolland. Remplacé en 2008 par Eric Boissenot qui conseille l’équipe technique emmenée par Philippe Delfaut (l’ancien directeur technique de Château Palmer), les vins ont retrouvé leur équilibre. Bien étoffés, ils font preuve de beaucoup d’ampleur, de densité et de puissance.

Encore sur ses terres d’origine situées sur le plateau de Cantenac, au sud de Margaux, le domaine (qui s’est enrichi du cru Ganet après la Révolution Française) dispose d’un vignoble de 37 hectares planté en cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot et petit verdot. De récentes études de sol ont permis de mieux appréhender les cépages et les sols, favorisant une démarche parcellaire gage d’optimisation de la qualité. Les vendanges manuelles, avec tri à la vigne et au chai, précédent les phases de fermentation, conduite via de petites cuves inox thermo-régulées, et d’élevage en barriques de chêne (neuves à 50%) pour une durée de 20 mois.

Les ambitions de la famille Schÿler, toujours propriétaire de Kirwan, sont bien réelles. Sous l’impulsion de la 8ème génération, le nouveau chai, inauguré en 2017, a permis au domaine de gagner encore un peu plus en équilibre et en précision.

Preuve que l’avenir est assuré et que tout est pensé pour que le Château Kirwan puisse continuer de tracer sa route, Nathalie, Sophie et Yann, les enfants de Jean-Henri, occupent tous des responsabilités au château ou au sein de la maison de négoce.

Grand vin de garde, Kirwan fait preuve d’une modernité qui lui permet aussi d’être apprécié au cours de sa jeunesse. Persistant et équilibré, c’est un Margaux raffiné apprécié par les amateurs de vins complexes.

Depuis 1993, Kirwan produit un second vin, Charmes de Kirwan. Voir -