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Château Grand Mayne
Château Grand Mayne 2023
Vin Rouge / Bordeaux / Saint-Emilion Grand Cru Aop / Second Vin Du Château / bouteille 75cl / 13 °- Long En Bouche
- Suave
- Elégant
Saint-Emilion Grand Cru Classé
La famille Nony devient propriétaire en 1934
Culture très suivie, vinification perfectionniste et élevage soigneux
Une volonté d'excellence saluée dans la presse professionnelle
Élevage en barriques (60% neuves)
La famille Nony devient propriétaire en 1934
Culture très suivie, vinification perfectionniste et élevage soigneux
Une volonté d'excellence saluée dans la presse professionnelle
Élevage en barriques (60% neuves)
Caissage
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Marque
Château Grand Mayne
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Appellation
Saint-Emilion Grand Cru Aop
-
Millésime
2023
-
Couleur
Rouge
-
Cépage(s)
Cabernet-Franc /
Merlot
-
Degré
13 °
-
Température de service
Entre 16 Et 18 C
- Région
- Bordeaux
- Pays Origine
- France
- Classement
- Second Vin Du Château
- Fermeture
- Bouchon
- Contenance
- Bouteille 75cl
- Super famille
- Vin
- Famille
- Bordeaux Rouge
- Sous Famille
- Saint-Emilion Grand Cru
- Pays de fabrication
- France
- Volume total
- 0.75 L
- Code Pays
- Fr
- Rive
- Droite
P23109600
L'info en +
Mayne vient du mot manoir qui signifiait autrefois « une belle habitation entourée d'un certain lot de terres ». Originaire de Corrèze où elle pratiquait le négoce, la famille Nony devient propriétaire en 1934. D'une superficie de 17 hectares en Grand Cru Classé, le domaine est complanté de 75% de Merlot noir, 15% de Cabernet franc et 10% de Cabernet Sauvignon et produit en moyenne 60 barriques.Âge moyen des vignes 35 ans - vendanges manuelles - fermentation alcoolique et malolactique en barriques (60%) et en cuves (40%). Élevage en barriques (60% neuves).
Promus dans la famille des Grand Cru Classé en 1996, les vins ne cessent de gagner en précision et en finesse. Grâce à son terroir réputé, une culture très suivie, une vinification perfectionniste et un élevage soigneux, Château Grand Mayne voit sa volonté d’excellence saluée régulièrement dans la presse professionnelle.
Robert Parker : « Le regretté Baron Philippe de Rothschild après avoir dégusté Grand Mayne 1955 dans un restaurant belge, en a immédiatement commandé plusieurs caisses, qu'il a proposé de remplacer par un nombre équivalent de Mouton Rothschild ! Ni le 2002, ni le 2003 ne peuvent faire oublier les vins de haut vol que le Château a produits depuis 1990. »
Filia de Grand Mayne est le second vin du Château Grand Mayne.
Les Nony ont fait partie de la grande vague corrézienne qui a déferlé sur le Bordelais au 19ème siècle. En 1934, Jean Nony est un négociant solidement établi dans le fameux quartier du Quai des Chartrons quand il rachète le Château Grand Mayne, propriété de la famille Laveau depuis 1685 qui, au plus fort de sa splendeur fut, avec son imposant manoir et ses 250 hectares (dont 62 de vignes), le plus grand domaine de Saint-Emilion avant d’être démantelé au fil des successions.
A son décès en 1975, son fils Jean-Pierre et son épouse Marie-Françoise prennent les commandes du domaine. Le couple fait partie de la génération qui a modernisé Saint-Émilion et auront été parmi les premiers à faire appel aux conseils du célèbre œnologue Michel Rolland. Audacieux, ils se lancent dans la construction d’un grand chai souterrain. En 2001, lorsque Marie-Françoise perd son époux, elle reprend seule les rênes et conserve la même exigence de qualité.
Si ses deux fils veillent aujourd’hui sur le domaine, c’est Jean-Antoine qui pilote le pôle viticole. Marié en 2013 à Yseult de Gaye, co-propriétaire des châteaux Grand Corbin Manuel (Saint-Émilion Grand cru), Sainte-Barbe (Bordeaux supérieur) et La Création (Pomerol), ils incarnent le renouveau de Grand-Mayne dont le vignoble, un parcellaire de 17 hectares situé à 1,5 km à l’ouest de Saint-Émilion, voisin de Franc-Mayne, repose sur un coteau argilo-calcaire et un pied de coteau constitué d'argile et de sables anciens sur argiles planté en merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Chaque parcelle est considérée comme une entité viticole à part entière. Les vignes en côté son enherbées afin de lutter contre l’érosion tandis que les autres sont labourées. Après des vendanges manuelles, les grappes bénéficient de deux tries avant d’être éraflées. La vinification parcellaire se fait en cuves inox et bois. L’élevage en barriques (dont 65% neuves et 35% vieilles d'un an) a lieu au cœur d’un tout nouveau chai pendant 18 mois.
Fort d’une capacité de garde étonnante, même dans les petites années, les derniers millésimes font preuve d’élégance et de raffinement. Réputé pour sa grande finesse, ce grand cru classé a trouvé son rythme de croisière.
Filia de Grand Mayne, est un second vin intéressant, plus sur le fruit que son aîné mais capable de bien vieillir.
A son décès en 1975, son fils Jean-Pierre et son épouse Marie-Françoise prennent les commandes du domaine. Le couple fait partie de la génération qui a modernisé Saint-Émilion et auront été parmi les premiers à faire appel aux conseils du célèbre œnologue Michel Rolland. Audacieux, ils se lancent dans la construction d’un grand chai souterrain. En 2001, lorsque Marie-Françoise perd son époux, elle reprend seule les rênes et conserve la même exigence de qualité.
Si ses deux fils veillent aujourd’hui sur le domaine, c’est Jean-Antoine qui pilote le pôle viticole. Marié en 2013 à Yseult de Gaye, co-propriétaire des châteaux Grand Corbin Manuel (Saint-Émilion Grand cru), Sainte-Barbe (Bordeaux supérieur) et La Création (Pomerol), ils incarnent le renouveau de Grand-Mayne dont le vignoble, un parcellaire de 17 hectares situé à 1,5 km à l’ouest de Saint-Émilion, voisin de Franc-Mayne, repose sur un coteau argilo-calcaire et un pied de coteau constitué d'argile et de sables anciens sur argiles planté en merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon.
Chaque parcelle est considérée comme une entité viticole à part entière. Les vignes en côté son enherbées afin de lutter contre l’érosion tandis que les autres sont labourées. Après des vendanges manuelles, les grappes bénéficient de deux tries avant d’être éraflées. La vinification parcellaire se fait en cuves inox et bois. L’élevage en barriques (dont 65% neuves et 35% vieilles d'un an) a lieu au cœur d’un tout nouveau chai pendant 18 mois.
Fort d’une capacité de garde étonnante, même dans les petites années, les derniers millésimes font preuve d’élégance et de raffinement. Réputé pour sa grande finesse, ce grand cru classé a trouvé son rythme de croisière.
Filia de Grand Mayne, est un second vin intéressant, plus sur le fruit que son aîné mais capable de bien vieillir.
L’appellation Saint-Emilion Grand Cru, nichée au creux du Libournais, fief inébranlable des vins rouges, est en aire délimitée par deux appellations Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru, « Grand Cru Classé » et « Premier Grand Cru Classé » étant toutes deux des mentions. Cette appellation se démarque par sa grande diversité de sols et de sous-sols (graveleux au nord-ouest et sableux sur les bords de la Dordogne) qui font la spécificité des vins produits, qui s’avèrent être les vins les plus anciens de France. L’encépagement des Saint-Emilion Grand Cru est composé de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Merlot noir, Côt ou Malbec.
Saint-Emilion nous présente généralement des vins très frais, profonds, riches et structurés avec une structure tannique assez forte qui s’explique par la part de merlot qui ne cesse d’augmenter dans l’assemblage final.
Il est cependant difficile de généraliser sur les Saint-Emilion, compte tenu de la diversité des styles et des sols. C’est sur un sol argilo-calcaire que se récoltent la majeure partie des Premiers Grands Crus Classés, tel le Château Ausone ; Tandis que les autres, tel le Château Cheval-Blanc viennent sur les terres de Graves du nord-ouest de la commune, aux confins de Pomerol.
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